Minä en ole ollenkaan keittiöintoilija. Enkä yleensä säilö oikein mitään. Mutta, eikös sitä sanota, että "poikkeus vahvistaa säännön"? Niin ainakin nyt kävi.
Sain Ystävältä puolukoita, karviaisia ja omenoita. Siivosin puolukat ja tein suurimman osan survokseksi. Ihan sokeritta, jolloin se säilyy pitkään jääkaapissa. Loput puolukat keittelin (edelleen sokeritta) mehuksi. Mehusta saan sitten joskus talvella tehdä vispipuuroa. Mehuna puolukat vie vähemmän tilaa ja ovat aikanaan helposti käyttöön otettavissa. Sama kohtalo oli yhdellä (vajaalla, osan söin heti) pussillisella karviaisia. Siis mehuksi oottamaan talvea. Kaksi iso pussia karviaisia on pakkasessa.
Omenista pitää vielä jotain värkätä. Alkoi tehdä mieli jätskiä ja karamellisoituja omenalohkoja. Omenalohkot kyllä onnistuisi, mutta sitä jätskiä pitää ensin käydä ostamassa. Jospa huomenna... 😋
