Laiskan kokin kokkailuja

 

Oli sellanen kaapintyhjennyspäivä. Keitin pari kananmunaa ja muussasin ne haarukalla. Kiehautin pakasteherneitä ja maustoin suolalla. Lisäsin herneet kananmunan joukkoon ja pienen purkillisen yrttimaustettua tonnikalaa. Vielä vähän yrttejä sekaan ja sitten vaan nauttimaan. 😋

💡 Joskus iskee makeanmieliteko. Ratkaisu tilanteeseen löytyy pakkasesta; lehtitaikinalevyt. Levyt ajoissa sulamaan. Vohvelirauta kuumaksi ja leikkaa taikinalevyistä sopivat palat. Sitten vaan palat vohvelirautaan kypsymään ja pian on valmista. Parasta vielä sekin, että voi tehdä makean tai suolaisen version mielen mukaan. Todella helppoa ja aika nopeaakin.