13.11.23

Sienilihapullat

Ei se näkö, mutta maku...

  Aina ei ruoan näkö ole oikein kohdillaan, mutta maku on. Näin kävi nyt noiden lihapullien kanssa.

👉 Tarvitaan jauhelihaa, (kuivattuja, jos ei muita ole, minulla ois ollu pakkasessa, mutta en alkanut sulattaa, kun kuivattujakin oli) sieniä, sipulikeittojauhetta pussi, hiukan ruokakermaa ja minä laitoin vielä kananmunan ja valkosipulirouhetta. Viimemainitut eivät ole välttämättömiä.

👉 Rikoin munan ja sekoitin siihen muut aineet. Sitten kävi haaveri ja valkosipulirouhepurkin kansi irtosi ja taikinaan meni puoli pullollista valkosipulirouhetta. Sitä sitten yritin poistaa mahdollisimman paljon, mutta eihän se kaikki liika edes lähtenyt. Niinpä lihapullat olivat sitten vahvasti valkosipulisia. Muutenkin ulkonäkö on nyt aikalailla epämääräinen, mutta... eihän ne mahaankaan kokonaisina mene.

Seuraksi tein lohkoperunoita. Pesin perunat huolella, lohkoin, lisäsin suolaa, mustapippurirouhetta ja hiukkasen oliiviöljyä. Sitten n. 20min. pöhöttimessä ja valmista.

Sitten vaan syömään. 😋

 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kommentoithan ajatuksella: "Niinkuin toivot muiden kohtelevan sinua, niin kohtele sinä muita."