Riisipuurosta jälkkäri

Jäikö riisipuuroa yli?

   Joskus kaikki riisipuuro ei mene kerralla - varsinkaan jouluna. Minä teen silloin lopusta jälkkärin.  Siitä on minullakin käytössä erilaisia versioita, mutta perusta on sama:  kylmää riisipuuroa, kuohukermaa, vaniljasokeria ja joskus tarvitaan vähän tavallistakin sokeria. Sitten makua marjoista, hedelmänpaloista, marjahillosta tai vaikka - jos vielä luumun maku maistuu- luumuhillosta.

👉 Vaahdota kerma kunnon vaahdoksi ja lisää vaahtoon varoen sekoittan riisipuuro, vaniljasokeri ja valitsemasi makuaineet.  Halutessasi voit toki vielä laittaa jälkkärin koristeeksi marjoja tai hedelmänpaloja. Sitten vaan nauttimaan 😋