Mä tykkään kalasta; se ei varmaan ketään yllätä. Olivat
lohimedaljongit tarjouksessa. Kummallekin puolelle lohta laitoin suolaa,
mustapippurirouhetta, hiukan valkosipulirouhetta ja kostutin tilkalla
tummaa rommia. Annoin hetken ”vetäytyä” ja sitten paistoin pannulla
muutama minuutti kummaltakin puolelta. Lautasella sitten ripottelin
vähän yrittisilppua.
Sillä aikaa, kun kalaa laitoin, pöhöttimessä
(Airfryer) kypsensin perunanpalat. Pesin ne huolella ja pilkoin sopivan
kokoisiksi. Kulhoon ja suolaa, pippurirouhetta, valkosipulirouhetta,
ruohosipulisilppua ja huiskaus oliiviöljyä. Ehkä 15min. pöhöttimessä
(tai kunnes ovat kypsiä). Ja sitten vain ääntä kohti. 😋
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kommentoithan ajatuksella: "Niinkuin toivot muiden kohtelevan sinua, niin kohtele sinä muita."