Sienien aikaan tulevan varalle
Sain pari pussillista suppiksia. Putsasin ja vähän pienin ja sitten vaan kuivalle pannulle paahtumaan liiat nesteet pois. Jäähtyneenä annospusseissa pakkaseen odottamaan talven juhlahetkiä.
💡 Kun minulla on vain kovin pieni pakastin, olen vuosia saanut kavereilta sieniä kuivattuna. Menevät pieneen tilaan, säilyvät kauan ja ovat aina helppoja ottaa käyttöön. Minä murskaan sienet morttelissa ihan vaan niiden käytön nopeuttamiseksi. Nyt ystävä lupasi ajaa kuivattuja sieniä tehosekoittimessa jauhoksi. Taas pienenee tilantarve ja sieniä voi niin käyttää myös mausteen tapaan-
💡 Kun minulla on vain kovin pieni pakastin, olen vuosia saanut kavereilta sieniä kuivattuna. Menevät pieneen tilaan, säilyvät kauan ja ovat aina helppoja ottaa käyttöön. Minä murskaan sienet morttelissa ihan vaan niiden käytön nopeuttamiseksi. Nyt ystävä lupasi ajaa kuivattuja sieniä tehosekoittimessa jauhoksi. Taas pienenee tilantarve ja sieniä voi niin käyttää myös mausteen tapaan-
Ne ovat todella herkkua talviaikaan! Saimme 10 litran sankon täynnä suppiksia jotka käytin paistinpannulla, osa pakastimeen ja osan laitoin purkkiin pikkelsin tapaan.
VastaaPoistaMinä sain tänään tiedon, että Ystävä tuo jälleen suppiksia ja kanttarelleja. Vähän puuhaa edessä, mutta tuon herkun vuoksi kannattaa puuhaillakin. On niin mahtavaa ottaa talvella herkkua käyttöön.
VastaaPoista