Monessa kodissa on vohvelirauta jossain kaapin perukoilla. Kannattaa
kaivaa se esille ja ottaa käyttöön. Sehän toimii toki muuhunkin kuin
vain vohvelien paistoon.
Tein eilen röstiperunaa vohveliraudalla.
Kun olen laiska kokki, käytin peruna-sipuliseosta pohjana. Pakaste
sulamaan ajoissa. Lisäsin siihen 1kpl kananmunan ja purjosilppua.
Kevätsipuli olisi antanut enemmän makua, mutta sitä ei nyt ollut
saatavilla. Vielä suolaa, pippurirouhetta ja lisäsinpä hiukan
savupaprikaakin. Jossain ohjeessa muistin aiemmin sanotun, että
vehnäjauhojakin vähän. Kunnon sekoitus. Sitten vaan vohvelirauta
kuumaksi ja perunaseos siihen. Oliskohan se ollut 10-15min. (anteeksi,
en koskaan muista kelloa katsoa). Kun en ollut muistanut taikinaan
lisätä ruohosipulia ja basikilaa, lisäsin ne silppuna valmiin perunan
päälle. Ihan makoisaa tuli helposti nautittavaksi kalapuikkojen
seurana.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kommentoithan ajatuksella: "Niinkuin toivot muiden kohtelevan sinua, niin kohtele sinä muita."