Päivä on ollut vähän aikaansaamaton, mutta illalla innostuin paistamaan lettuja. Suurin syy taisi olla hankkimani uusi valurautapannu. En muistanutkaan, miten paljon helpompaa sillä lettujen paistaminen onkaan. Tulee varmaan useammin paistettua nyt, kun on kunnon pannu...
Myöhemmin illalla satuin kurkistamaan ikkunasta ulos. Naapuritalon katon yllä oli upea auringonlasku. Syksy antaa parastaan värien muodossa. 💚
Lettujen paisto on meiltäkin unohtunut pitkäksi aikaa. Viimeksi taisimme paistaa blinejä viime keväänä. Pitää nyt tulevalla viikolla etsiä kunnon lettupannu ja tehdä munaton lettutaikina. Täytetyt letut ovat herkullisia.
VastaaPoistaLuonto suo ihania auringonlaskuja ja revontulia!
Minulla tuo lettujenpaisto on sellaista kausiluontoista hommaa. Saatan paistaa useanakin päivänä peräkkäin, jolloin syön niitä pääasiassa erilaisilla suolaisilla täytteillä. Sitten taas voi olla kuukausienkin tauko. Letuista saa kuitenkin helposti syötävää niin suolaisena kuin kahvin kanssa nautittavaksikin.
VastaaPoista