Eka omatekoinen ruoka aikoihin

 

Ekan kerran tän taudin aikana sain eilen värkättyä kunnolla ruokaa. On menny toista viikkoa valmiin tai ainakin puolivalmiin merkeissä. Tai sitten vaan voileivän, kun ei muuta ole jaksanut. Eilen oli parempi päivä, joten sain värkättyä vähän ruokaakin.
Pesin ja lohkoin perunoita. Laitoin ne kulhoon ja lisäösin suolaa, pippurirouhetta, valkosipulirouhetta ja hiukkasen oliiviöljyä. Sitten pöhöttimeen n. 20min.
Sillä aikaa kuullotin pannulla sipulia, lisäsin joukkoon broilerifileesuikaleita, minitomaatin puolikkaita ja kevätsipulia. Annoin vähän aikaa hautua rauhassa. Sitten vaan nautiskelemaan. 😋